３月に始めたシイタケ原木栽培、その後どうなったかといいますと、
こんな感じになりました。(白いネットは虫除けのためです)
スゴイです。
予想以上です。
取れ過ぎで困るレベルです。
半分は干しシイタケにしようか思案中です。
ただ、スゴイのは写真にうっているこの部分だけ。
原木の他の部分に小さなシイタケがあと2つ。
そしてこれ以前の収穫数は３個でした。
それでも大満足です。大成功と言っても良いと思ってます。
実は、ずーと以前に木を切って、乾燥させて、シイタケ菌を植えて、熟成させて、というのをやってみたことがあります。いやはや、とっても大変。木を１本持ち上げるだけでも生木なのでかなり力がいります。
こんなに美味しそうなシイタケ、簡単な作業で出てくれる原木を販売してもらえて感謝です。
しんそう二子玉川はお休み中ですが、日々の事等アップしていきたいと思っています。
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